A hagymákat pucoljuk meg, és vágjuk félbe. Tegyük a grillsütő cseppfogó tálcájára, majd kenjük meg őket olajjal, és süssük világosbarnára. A reszelt saj
forraljunk fel 8-10 liter sós vizet egy fazékban. Vágjuk vissza az articsókák szárát 2,5 cm-re. Szedjük le a külső leveleket, fordítsuk oldalra, és a száron
Készítsük elő a parazsat a grillsütőben. Keverjük össze a csilis vaj hozzávalóit. Vegyük le a kukorica külső, kemény levelinek két rétegét, majd tegyük
A sárgarépát megtisztítjuk, és 4-6 perc alatt előfőzzük. Folyó víz alatt 10 másodpercig öblítsük le. Készítsük el a grillsütőben a parazsat. A vajat, a
A sütőtökszeleteket pucoljuk meg, szedjük ki a magját, mossuk meg és csöpögtessük le. Villával mindkét oldalát szúrjuk be, majd végezzük el a fűszerezést
A cukkinit és a padlizsánt karikázzuk fel, a paradicsomot pedig vágjuk cikkelyekre. A paprikát szeljük két részre és magozzuk ki. A hagymát tisztítsuk meg és
Készítsük el a faszenet a grillsütőben. Lábosban forraljuk fel az ecetet, majd vegyük kisebbre a lángot és forraljuk 10 percig. Sűrítsük be, majd vegyük le a
Hámozzuk meg a paradicsomot, és kockázzuk fel. Vágjuk apróra a chilit, és kockázzuk fel a mogyoróhagymát.
Facsarjuk ki a citrom levét. Hámozzuk meg, és vág
Ugrás a lap tetejére >>