A hússzeleteket áztassuk 4 órára whiskybe, majd töröljük le, és süssük meg egy kevés olajon. Egy serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott vörös
hagymát, a
gombát, majd adjuk hozzá a
koriandermagot, a
paradicsomot és
borsot. Öntsünk rá egy kevés whiskyt, és flanbírozzuk. Adjunk hozzá egy kevés
tejszínt, majd hagyjuk besűrűsödni.
Tegyük a hússzeleteket tányérra, és locsoljuk meg a szósszal.
Előkészület: 15 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>