A lisztet összegyúrjuk a vajjal, élesztővel, porcukorral és sóval, majd kis adagokban beleöntjük a langyos tejet, és simára gyúrjuk. Lefedve, langyos helyen 30
Egy edénybe szitáld bele a lisztet, a közepébe fúrj egy lyukat. Az olívaolajat, a tojássárgáját és a vizet öntsd a lyukba. A közepét verd fel és a lisztet
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, hozzákeverünk egy kevés lisztet és kelni hagyjuk. A lisztet, 2 tojás sárgáját, a cukor negyedét, rumot, meleg tejet,
Egy tálban a sütőporos, sós liszthez keverjük a vajat, a tojást és a tejet. A szirup hozzávalóit egy lábosba tesszük, felöntjük fél liter vízzel, majd felf
Tészta:
400 g sima liszt
4 nagy tojás
Tegyük a lisztet a munkalapra, a közepébe vájjunk lyukat és tegyük bele a tojásokat, villával dolgozzuk össze, majd k
Egy nagy fazék vízbe citromlevet és sót teszünk. A megtisztított articsókát fedő alatt, kb. negyed óra alatt puhára főzzük. A tésztát bő, sós vízben, a
A lisztet a zsírral, sóval és a vízzel alaposan összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és olajjal megkent sütőlapra helyezzük. Ezután megkenjük a tésztát olívaolaj
Az articsókát pucoljuk meg, törjük ki a szárukat és vágjuk le a fej felső egyharmadát, szedjük le a külső leveleket, húzzuk le a szár felé és tépjük le.
Ugrás a lap tetejére >>