Olvasztott vajba belekeverjük a darát, és egy éjszakára állni hagyjuk. Másnap teszünk bele egy kanál narancslikőrt, sót és annyi vizet, hogy gyúrni tudjuk. 1
Keverjük össze a darált mandulákat fahéjjal, szegfűszeggel. Vajazzunk ki egy tepsit és terítsünk rá 4 egyenként megvajazott réteslapot. Szórjuk meg egy kevé
Forrázzuk le a mandulákat, távolítsuk el a héjaikat és daráljuk meg. Adjuk hozzá a cukrot, kétszersült morzsát, virágvizet és fél pohár vizet. Gyúrjuk ös
Vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporral elkevert lisztet, darált mandulát és a joghurtot. Vajazott, lisztezett tortaformában
Vágjuk fel kis szeletekre a húst. Olajban pároljuk meg a hagymát, fokhagymát és a húsokat. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük 1-2 percig és oltsuk el borral. A
Mossuk meg a bámiákat, sózzuk, borsozzuk, öntsük le ecettel, és hagyjuk fél óráig állni. Pirítsuk meg a hús minden oldalát. Adjuk hozzá a hagymát és folyt
Vágjuk fel a húst apró darabokra. Keverjük össze a lisztet sóval, borssal és lisztezzük be a húst. Pároljuk meg olajban a húst és öntsük le borral. Adjuk ho
Vágjuk darabokra a húst. Forrósítsunk fel vajat és olajat, majd pirítsuk meg a húst. Oltsuk el borral, adjuk hozzá az átpasszírozott paradicsomot, sót, borsot,
Ugrás a lap tetejére >>