Vágjuk fel kis szeletekre a húst. Olajban pároljuk meg a
hagymát,
fokhagymát és a húsokat. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük 1-2 percig és oltsuk el borral. Adjunk hozzá egy kevés vizet,
paradicsompasztát és hagyjuk fél órát főni. Ezután adjuk hozzá a
rizst, petrezselymet,
tojásokat és a túrót.
vajazzunk ki egy tepsit, helyezzünk rá egy lapot úgy, hogy körbe-körbe feleslegben legyen. Osszuk szét rajta a tölteléket és takarjuk le a másik tésztalappal. Hajtsuk rá felülről az al
só lap szélei. Kenjük meg olvasztott
vajjal és szurkáljuk meg villával. Süssük kb. 1 órán át.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>