Mossuk meg a bámiákat,
sózzuk,
borsozzuk, öntsük le
ecettel, és hagyjuk fél óráig állni. Pirítsuk meg a hús minden oldalát. Adjuk hozzá a
hagymát és folytassuk a párolást. Adjuk hozzá az átpasszírozott
paradicsomot,
sót,
borsot, kevés vizet, és főzzük másfél óráig. Öblítsük le a bámiákat, tegyük egy fazékba kevés
vízzel. Hagyjuk az ételt főni 40 percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>