Tésztához: Turmixban keverjük össze a lisztet és a tárkonyt kevés sóval. Keverjük össze a tojást, tojássárgáját, olajat és 2 ek. vizet. Turmix működése
Tisztítsd meg hártyáiról a húst, majd szűrőkanálban forrázd le. A felforrósított zsiradékon fonnyaszd meg a felaprított vöröshagymát. Dobd bele a kis kock
A felszeletelt hagymát és póréhagymát, valamint a zellert olívaolajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a húslevest, felfőzzük és hozzáadjuk a felszeletelt spárgát 5
A szárnyakat 1,5 l vízzel felöntjük, majd főzni kezdjük. Amikor forr, beletesszük a zöldségeket, sóval, borssal ízesítjük, majd lefedve, alacsony fokozaton f
A hagymát felaprítjuk, majd a Rama margarinon megpároljuk. A zöldségeket megpucoljuk, karikákra ill. kockákra vágjuk, majd a hagymához adjuk. Néhány percig sü
A gyöngytyúkot egészben tegyük fel 2 liter vízben főni. Adjuk hozzá a megpucolt zöldségeket, a hagymát, a babérlevelet, és főzzük puhára. Egy kanál zsírb
A húst megtisztítjuk és összedaraboljuk. Az apróra vágott hagymát 5 dkg zsírban megpároljuk, megszórjuk a paprikával és hozzáadjuk a húst. Borssal, babérle
Egy lábosba tesszük a húst és az összes zöldséget, valamint a petrezselymet és a babérlevelet, és felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk, majd forrástól szá
Ugrás a lap tetejére >>