Forró olajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát és egy gerezd fokhagymát. Hozzáadjuk a karikára vágott burgonyát és a petrezselymet. megsózzuk. Amikor féli
A halat apró darabokra vágjuk, és 15 percig főzzük. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A petrezselymet felaprítjuk. Olajat forrósítunk, é
Tegyük robotgépbe a koriandert, a köményt, a Caxenne-borsot, a paprikát, a fokhagymát, 4 evőkanál olajat, a citromlevet, a sót és a borsot. Keverjük jól össz
A hagymát felvágjuk, a fokhagymát felaprítjuk. A zöldpaprikát darabokra vágjuk. Forró olajon megfonnyasztjuk a hagymát és a paprikát, majd hozzáadjuk a fokhag
A halat megtisztítjuk, lebőrözzük, kissé vastag szeletekre szeljük, sóval és borssal megszórjuk.
A tojást elkezdjük verni, egy kis sóval ízesítjük és jó
A halat citromlével és mustárral bedörzsöljük, majd sózzuk, borsozzuk. Négy alufóliát bekenünk vajjal, ráfektetjük a halat, majd a felszeletelt zöldségek f
A mártáshoz a tojások sárgáját, a citromlevet, a mustárt turmixgépben simára keverjük. A forró, olvasztott vajat belecsorgatjuk, és addig keverjük, amíg a m
A tojások sárgáját, a citromlevet, a narancshéjat, és a mustárt turmixgépben simára keverjük. A forró, olvasztott vajat belecsorgatjuk, és addig keverjük, am
Ugrás a lap tetejére >>