A halat apró darabokra vágjuk, és 15 percig főzzük. A
hagymát és a
fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A petrezselymet felaprítjuk. Olajat forrósítunk, és megfonnyasztjuk benne a
hagymát, a
fokhagymát és a petrezselymet. Beletesszük a babérlevelet, megszórjuk 2 ek.
liszttel, felöntjük
ecettel, és egy kis pohár halfőző lével. A halat lábosba tesszük, és ráöntjük a szószt. Meg
sózzuk, és nagy lángon 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a csicseribor
sót, és még 5 percig főzzük, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 45 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>