A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A halfiléket egy kiolajozott tepsibe helyezzük, a kimcsit rákenjük, és 20-25 percig sütjük. Villával ellenőrizzük. A márt
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Öntsük egy sütőedénybe a bort, adjuk hozzá a kakukkfüvet, a babérlevelet, a koriandert és a koriandermagot. a citromot k
A szusigyékényre műanyag fóliát teszünk, és 18 cm-es négyzeten elosztunk 10 dkg szusirizst. A rizsre fényes felével lefelé egy norilapot teszünk, a szélén 2
Az olajat egy lábosban megforrósítjuk, és a hagymát 4-6 perc alatt aranyszínűre futtatjuk benne. A fokhagymát és a kapribogyót beletesszük, és még 1 percig p
Dukka:
Pirítsuk meg a koriandert-és a rómaiköménymagot, majd tegyük át mozsárba. Adjuk hozzá a pisztácia és a szezámmag felét, és törjük össze. Az egés
A halat becsomagoljuk, és egy-két órára mélyhűtőbe tesszük. Vízszintesen, kb. 3 mm vékonyra szeleteljük. Olívaolajjal 4 tányért megcsepegtetünk, a halat a
A halat becsomagoljuk, és egy-két órára mélyhűtőbe tesszük. Vízszintesen, kb. 3 mm vékonyra szeleteljük. Olívaolajjal 4 tányért megcsepegtetünk, a halat a
A halat becsomagoljuk, és egy-két órára mélyhűtőbe tesszük. Vízszintesen, kb. 3 mm vékonyra szeleteljük. Olívaolajjal 4 tányért megcsepegtetünk, a halat a
Ugrás a lap tetejére >>