A wok-ban megpirítjuk a hagymát, a chilit, a gyömbért, a fokhagymát és a chiliport, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a cukkinit. Kb. 5 perc elteltével belekever
Első lépésként elkészítjük a marinádot,úgy, hogy összekeverjük a vízben oldott keményítőt a rizsborral az étolajjal és a szójaszósszal. Az előzőleg m
Az étel elkészítését az alapanyagok előkészítésével kezdjük. Felcsíkozzuk a bárányhúst, felkockázzuk a csilipaprikát. A húst összekeverjük a sóval, a
Első lépésként felengedjük a mélyhűtött garnélarákot. A felszeletelt kolbászt folyamatos keverés mellett átsütjük. A felengedett garnélát, a felszeletelt
Első lépésként megfőzzük a rizst. Amíg a rizs fő, előkészítjük a húst és a zöldségeket, felszeleteljük a hagymát és a fokhagymát, a húst 1-2 cm-es ko
A húscsíkokat citromfűvel, curryporral, római köménnyel, csilipaprikával és sóval befűszerezzük. A felforrósított olajban megsütjük a húscsíkokat. Ehhez
A töknek eltávolítjuk a magjait, meghámozzuk, majd felszeleteljük a hagymával, fokhagymával és a gyömbérrel együtt. A burgonyát 1 cm-re kockázzuk.
Forró ol
A lencsét egy lábosba tesszük, felöntjük vízzel, majd főzni kezdjük. Miután felforrt, beletesszük a kurkumát, a koriandert, a sót és a curryleveleket is. Kb.
Ugrás a lap tetejére >>