Fogunk egy tálat, beletesszük a húst, a felaprózott mogyoróhagymát, az összepréselt fokhagymát, a köményt, a chiliport, a morzsát és a tojást. Az egészet a
A húst csíkozzuk fel, és tegyük egy tálba. A fokhagymát vágjuk szeletekre, a hagymát kockázzuk fel, és keverjük össze őket a borssal, a halssszal, a vörösb