3-4 perc alatt főzzük puhára a borsót sós forrásban lévő vízben. Csurgassuk le és tegyük félre. A tojásokat verjük fel. Sózzuk- borsozzuk, majd a mentát
A káposztát felszeleteljük, majd egy lábosba tesszük a sertésdagadóval, a köménymaggal és kaporral együtt. Felöntjük sós vízzel, majd feltesszük főni. Ek
A húst felszeleteljük, majd a megpirított hagymára tesszük, és mindkét oldalát megpirítjuk. Fogunk egy cserépedényt, beáztatjuk, majd beletesszük a káposzta
A tésztát 8-12 percig főzzük, közben az összepréselt fokhagymát kevés olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a szardellát, a meggrillezett paradicsomot. Eközben
A zellert meghámozzuk, felszeleteljük, majd citromleves vízben puhára főzzük. Utána leszűrjük, és pürét készítünk belőle.
A brokkolit megtisztítjuk, ma
Forraljunk sós vizet, és rakjuk bele a brokkolit és a tésztát. 8-10 perc alatt főzzük puhára. Alaposan csepegtessük le őket. A brokkolit nyomkodjuk óvatosan sz
Töltsünk meg egy közepes méretű serpenyőt 5 cm magasan hideg vízzel, forraljuk fel, majd állítsuk a hőfokot alacsonyra és hagyjuk úgy forrni a vizet csendesen
A tejből, vízből, lisztből és a tojásokból tésztát keverünk. Ebbe mártjuk bele a szeleteket, hogy a tészta vastagon befogja őket. így sütjük ki forró zs
Ugrás a lap tetejére >>