A sütőporos lisztet összekeverjük a cukorral, 1 vaníliás cukorral, a vajjal és 1 tojással, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Ezután a kezünkkel is átg
Pirítsunk világosbarnára 4 kenyeret. A csokoládékrémet kenjük rá és a tetejét szórjuk meg a pisztáciával.
Borítsuk rá a másik négyet, és óvatosan nyom
Vízgőz fölött olvasszuk fel a csokoládét a tejszínnel. A tojássárgáját keverjük mixerrel, amíg krémes lesz, majd tegyük a csokoládés keverékhez. Addig f
A vajat habosra verjük, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, a sót, a narancsaromát, az egész tojást és a tojássárgáját, majd az egészet alaposan össze
Az egész tojást összekeverjük a tojássárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a kávéporral, a vízgőz fölött olvasztott csokoládéval, az őrölt mand
A tojások sárgáját válasszuk el a fehérjétől.Az almát hámozzuk meg és reszeljük le. A tojássárgát a cukorral keverjük habosra.Adjuk hozzá az átszitált
A tejet forraljuk fel a hosszában félbevágott vaníliarúddal, majd olvasszuk meg benne a vajat. Hagyjuk kihűlni. A lisztet keverjük össze a cukorral és a tojások
A csokoládét darabokra törjük, a vajjal edénybe tesszük és keverés közben alacsony hőfokon felolvasztjuk és hűlni hagyjuk. Meghámozzuk a banánt és apróra
Ugrás a lap tetejére >>