Az élesztőt fél dl langyos tejben felfuttatjuk, és a tésztához való anyagokat összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk, háromnegyed óráig langyos helyen pih
Miután az élesztőt a langyos tejben felfuttattuk, a lisztet, a tojássárgájákat, az élesztőt, a zsírt és a cukrot összekeverjük, és rétestésztát gyúrunk
Tésztát készítünk lisztből, tojásból, élesztőből, tejből, sóból, cukorból, majd kelni hagyjuk, és egy óra múlva kinyújtjuk. A tésztára kenjük a vajj
A felolvasztott vajat összekeverjük a zabpehellyel, majd félretesszük hűlni. A tojásokat habosra verjük és hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütő
A lisztből, tojásból, sóból, zsírból tésztát gyúrunk, majd egyforma cipókat formázunk belőlük, és állni hagyjuk őket. Ezután egyesével kinyújtjuk őke
A lisztet, 3 dkg zsírt, a sót, a cukrot, a tejfölt, a tojássárgáját összegyúrjuk annyi vízzel, hogy rétestészta állaga legyen. Ezután kinyújtjuk, majd zsí
A lisztet, 5 dkg zsírt, a sót, a cukrot, a tejfölt, a tojássárgáját összegyúrjuk annyi vízzel, hogy rétestészta állaga legyen. Így állni hagyjuk egy órát
A lisztet, a tejfölt, a tojásokat és a sót összegyúrjuk, majd egy deszkára tesszük, ahol kinyújtjuk, és rátesszük a zsírt és a többi lisztet. Így összeha
Ugrás a lap tetejére >>