Előmelegítem a sütőt 190 C-ra. Gőz fölött kevergetve összeolvasztok: 20 dkg darabokra tört étcsokit 5 dkg vajjal és amint kihűlt robotgéppel összekeverem a
Habosra keverjük a tojássárgáját és a kristálycukrot, majd hozzáadjuk a lisztet, citromlevet, és reszelt héját, a keményre vert tojásfehérjét, végül az o
Előmelegítem a sütőt 175 C-ra , és teáskanányi vajjal kikenek egy másfél literes, 30 x 20 centi méretű sütőtálat. A megszikkadt kifliket felkarikázom, azt
Összekeverem a hozzá valókat hogy a tészta szép sima legyen.
Robot géppel teszem mert igy sokkal gyorsabb .
Kiadagolom a muffin formába ,majd 170 fokon előmeleg
A tojássárgákat habosra verjük a cukrokkal, a tojásfehérjéket habbá verjük. Ezeket óvatosan összekeverjük a többi hozzávalóval együtt, és az így kapott
Fogunk egy keverőtálat, beleszórjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a sütőport és a vanillincukrot. Az egészet jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a toj
A kekszet és a diót összevagdaljuk, és összekeverjük a mazsolával. A nápolyi lapokat vizes ruhába tesszük. A tojásokat a cukorral felfőzzük, majd a tűzről
A Ramát kikeverjük a tojással és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a csokoládét és a kakaót. Egynemű masszát készítünk, majd kis gömböket formálunk
Ugrás a lap tetejére >>