A sütőporos
lisztet összekeverjük a
cukorral, 1 vaníliás
cukorral, a
vajjal és 1
tojással, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Ezután a kezünkkel is átgyúrjuk a tésztát és hűtőben pihentetjük. A tésztánkat nagyon vékonyra nyújtjuk és ovális szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát, majd ki
vajazott tepsibe tesszük a sütiket. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 7-10 percig sütjük. A kókuszkrémet összekeverjük 40 g por
cukorral, a vaníliás
cukorral, a reszelt
csokoládéval, a
mandulával és a rumaromával, majd olvadásig melegítjük, utána pedig levesszük a tűzről. A megmaradt
tojást felverjük és belekeverjük a
csokoládés masszába. A megsült sütik sima felét megkenjük a krémmel és kettesével összeragasztjuk a sütiket. A megmaradt porcukrot, a
kakaóport és 2-3 evőkanál meleg vizet összekeverünk és sziruppá melegítjük a tűzhelyen. A sütiket belemártjuk a szirupunkba.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>