A vargányához 3 dl forró vizet adunk, és megvárjuk, amíg megpuhul. A hagymát felaprítjuk, forró vajon megfonnyasztjuk, a vargányához keverjük, és 10 percig f
A paradicsomokat leforrázzuk, leszedjük a héját, félbevágjuk, és kikaparjuk a belsejét. A gombát megmossuk, forró vízzel leöntjük, majd felkockázzuk. A hagy
A babot átöblítjük és leszűrjük, majd összedolgozzuk a paradicsommal, a felaprított paprikával, a rizzsel, az összevágott hagymával, a felszeletelt zellergy
A lasagnét főzzük ki és szűrjük le. A riccotta sajtot, a trappista sajtot és a parmezán felét dolgozzuk össze.
Karikázzuk fel a padlizsánt, dörzsöljük be
A csicseriborsót átöblítjük és leszűrjük, az articsókát pedig leöntjük és félbevágjuk.
Az olívaolajon futtassuk meg az összevágott hagymát, majd keve
Egy lábosba öntsük bele a zöldséglevest és a sáfrányt, forraljuk fel, majd tegyük félre. A borsót 5 perc alatt főzzük puhára. Melegítsük fel az olajat, te
A zöldségeket tisztítsuk meg, öblítsük át folyó víz alatt, csöpögtessük le, majd vágjuk körülbelül egyforma csíkokra.
Az összevágott hagymát az olajo
A rozst egy éjszakára vízbe áztatjuk. Utána háromszoros mennyiségű vízben 50-60 percig főzzük.
A ghít felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk benne a f
Ugrás a lap tetejére >>