A
paradicsomokat leforrázzuk, leszedjük a héját, félbevágjuk, és kikaparjuk a belsejét. A
gombát megmossuk, forró
vízzel leöntjük, majd felkockázzuk. A
hagymát felaprítjuk, majd felhevített
vajon megpároljuk, rátesszük a
gombát, és megpirítjuk.
sóval,
borssal ízesítjük, meghintjük a felaprított
petrezselyemzölddel, és készre sütjük. A
paradicsomokat ki
vajazott tepsibe rakjuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd beletöltjük a
gombás keveréket. Ráhintjük a reszelt
sajtot, majd készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>