A feldarabolt kakast sózzuk, borsozzuk. A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk kuktában, majd rátesszük a húst, és pirosra sütjük. Hozzáadjuk a felaprózott ha
A madarat darabokra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, majd a forró zsíron megfuttatjuk, rátesszük a húst, hozzáadjuk a sót, borsot, paprikát, összezúzott fokhag
A szalonna zsírját kisütjük, majd ebben megpirítjuk a gombát és a reszelt hagymát. Ezután a kappant megolvasztott vajra tesszük, rárakjuk a szalonnát, majd a
A megtisztított kakast darabokra vágjuk. A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk, és rátesszük a felaprított hagymát. A megtisztított gombát hozzáadjuk a szalo
A kakast vágjuk 12 darabra és engedjük fel a vörösborral. Adjuk hozzá a megtisztított hagymát, répát, zellert és a fűszernövényt. Fűszerezzük a szemes bor
A kakasunkat kizsigereljük. Majd a szalonnát pirítjuk, mikor üveges rátesszük a hagymát és szintén megkapatjuk. A megtisztított kakas combját, mellét és a t
Egy jó tanács az elején. Igazán finom és jó állagú kakaspörköltet csak lábasban lehet fedő alatt főzni.A kakast feldarabolom de nem túl kis darabokra, megmo
Megtisztítjuk a szárnyast, szárnyait visszahajtjuk, combjait a püspökfalathoz kötjük, megfűszerezzük kívül, belül, beirdaljuk, a résekbe szalonnát teszünk,
Ugrás a lap tetejére >>