A madarat darabokra vágjuk. A
hagymát felaprítjuk, majd a forró
zsíron megfuttatjuk, rátesszük a húst, hozzáadjuk a
sót,
borsot,
paprikát, összezúzott
fokhagymát és a babérlevelet. Kevés vizet adunk hozzá, majd fedő alatt félig puhára főzzük. Utána beletesszük a
káposztát, és felengedjük annyi
vízzel, amennyi ellepi. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a
tejfölt.
Bevagdosott, sült
szalonnával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>