Egy serpenyőben szárazon megpirítjuk a kömény-, koriander- és kardomom magokat, majd mozsárban összedolgozzuk őket.
A felszeletelt hagymát az olaj és a vaj ke
A hagymát és a fokhagymát pároljuk 3 perc alatt puhára az olajon. Adjuk hozzá a currykrémet és még 1 percig keverjük. Öntsük fel az alaplével és tegyük bel
A cukkinit és az édesburgonyát pucoljuk meg, és kockázzuk fel. Tegyük egy lábosba, öntsünk rá vizet, a kókuszkrémet. Ízesítsük sóval és curryporral. Amik
Forraljuk fel a húslevest, majd 15 perc alatt főzzük meg benne a felkockázott burgonyát. Forrósítsuk fel a zsírt, majd süssük rajta aranysárgára az apróra v
A lisztet megpirítjuk, majd a felfort tejjet hozzáöntjük, és hozzáadjuk a cérnametéltet. Lassú forralás után hozzáadunk vaníliás cukrot,citromhéjat, és eg
A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, és pároljuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott édesköményt, és a burgonyát. Öntsük fel az erőlevessel. Amikor megf
A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott édesköményt és a krumplit. Hozzáöntjük az alaplevet, majd forrástól számított kb. 20 perci
A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott édesköményt és a krumplit. Hozzáöntjük az alaplevet, majd forrástól számított kb. 20 perci
Ugrás a lap tetejére >>