Aprítsuk fel a
hagymát, és pirítsuk meg. Adjuk hozzá az erőleves egyharmadát és a
spenótot. Főzzük 10 percig, majd forraljuk le a levét.
sózzuk,
borsozzuk, majd tegyük át egy kikent hőálló tálba.
Olvasztott
vajhoz adjuk hozzá a
lisztet és pirítsuk aranysárgára. Öntsük hozzá a megmaradt erőlevest és a
tejet, és főzzük meg.
sajtot vágjuk kockára és keverjük a forró szószhoz. Ízesítsük
sóval,
borssal,
szerecsendióval.
tojásokat hosszában vágjuk félbe, és kör alakban rendezzük el a
spenót te
tején. Öntsük rá a
sajtszószt.
Paradicsomot vágjuk cikkekre, és rakjuk a
tojásszeletek közé. Szórjunk rá
sajtot és tegyük a sütőbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>