Egy tálban összetörjük a túrót, majd hozzákeverjük a vajat, a felaprózott hagymát és a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk, majd tálalásig hűtőbe tesszük.
A joghurtot egy napig gézbe tesszük, hogy lecsöpögjön, a halenyvet pedig beáztatjuk. Másnap 6 dkg tejszínben főzni kezdjük, hozzáadjuk a joghurtot, sózzuk, bo
Fogunk négy poharat, és eloszlatjuk bennük az összemorzsolt babapiskótát, majd mandulalikőrt locsolunk rá. Az eper háromnegyedét összepasszírozzuk, elkeverjü
Olajat forrósítunk, megpirítjuk benne a májat, majd leturmixoljuk. A tojásfehérjét habbá verjük, majd a tejszínnel együtt a májhoz adjuk. Megfűszerezzük, ma
Egy lábosba tesszük a mazsolát, hozzáöntjük a konyakot, majd felforraljuk, és félrerakjuk. Eközben a feldarabolt májat vajon megpirítjuk, majd egy turmixba tes
A halat megfőzzük, majd pépesítjük. Hozzáadjuk a kapribogyót, a besamelt, majd megolvasztjuk a vajat, és azt is belekeverjük. Összeturmixoljuk, majd a salátale
2 dl tejet, a 2 tojás sárgájával, a pudinggal és a cukor felével kikeverünk. A maradék cukrot egy lábosban karamellizáljuk, hozzáöntjük a 8 dl tejet, majd ha
A karfiolt a húslében puhára főzzük, majd átpasszírozzuk. A tojások sárgáját összekeverjük a tejszínnel és a karfiollal, majd sózzuk, borsozzuk, és belek
Ugrás a lap tetejére >>