A
joghurtot egy napig gézbe tesszük, hogy lecsöpögjön, a halenyvet pedig beáztatjuk. Másnap 6 dkg
tejszínben főzni kezdjük, hozzáadjuk a
joghurtot,
sózzuk,
borsozzuk, majd a felvert
tejszínt is belekeverjük. Ezután 1-2 órára hűtőbe tesszük. Végül eloszlatjuk a tálkákban, rátesszük a kaviárt, majd a felkarikázott metélő
hagymával megszórjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>