Olajat forrósítunk, megpirítjuk benne a májat, majd leturmixoljuk. A
tojásfehérjét habbá verjük, majd a
tejszínnel együtt a májhoz adjuk. Megfűszerezzük, majd
vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, és belesimítjuk a masszát. 50 percig pároljuk.
A
paradicsompürét felforraljuk, majd a habra öntjük.
Melegen kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>