Kagylókat áztassuk 30 percig vízbe. Főzzük 3-4 percig, míg ki nem nyílnak. Főzőlevet tegyük félre.
Forrósítsunk fel olajat, dinszteljük meg benne a hagym
A tésztát főzzük ki sós vízben.
Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, pirítsuk meg benne a hagymát és a bacont. Húzzuk le a tűzről és tartsuk meleg
A tésztát sós vízben puhára főzzük, eközben a diót megpirítjuk. Egy turmixgépbe tesszük a diót, a zsályát, az összepréselt fokhagymát és az olajat, maj
Egy tálban összegyúrjuk a lisztet, a tojást és a vizet, majd fél órát állni hagyjuk. Eközben a spárgát párolni kezdjük, majd nyolcat félreteszünk. A felap
Melegítsünk elő egy nagy tálat. Forraljunk vizet, főzzük meg benne a spagettit. Szűrjük le, és tegyük a tálba.
Forrósítsuk fel a maradék olajat, a hagymá
Spenót szárát szedjük le. Leveleket tegyük fazékba. Fedjük le és dinszteljük közepes láng felett, addig míg a levelek meg nem fonnyadnak.
Forraljunk enyhén
A spagettit bő, sós vízben megfőzzük, közben elkészítjük a mártást. A megmosott, kimagozott, csíkokra vágott csilit megfuttatjuk az olajon. Az apró kockákr
A spenótot és a csilit megmossuk, a csilit félbevágjuk, kimagozzuk, és felkockázzuk. A fokhagymát finomra vágjuk. A tésztát kifőzzük sós vízben. Az olajat f
Ugrás a lap tetejére >>