A tésztát főzzük ki
sós
vízben.
Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, pirítsuk meg benne a
hagymát és a bacont. Húzzuk le a tűzről és tartsuk melegen. Az alaplevet tegyük egy edénybe, forraljuk fel, adjuk hozzá a zöldbor
sót és a
mentát, majd lefedve főzzük addig, amíg a bor
só megpuhul. A tésztát szűrjük le, tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a
hagymát és a bacont, a leszűrt zöldbor
sót és a
parmezánt.
sózzuk,
borsozzuk. Rázzuk össze, majd melegen tálaljuk.
Elkészítési idő 25 perc.
Nehézségi fok 1.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>