Enyhén sós vízben főzd ki a metéltet , öblítsd le hideg vízzel és megolvasztott vajjal keverd el.
Egy kis tepsibe simítsd a tészta egyik felét kisujjnyi vast
A tojást felverjük, megsózzuk, majd mindkét oldalát megsütjük. Amikor kihűlt 1 cm-es négyzetekre vágjuk.
2 evőkanál olajat felforrósítunk, és megpárolju
A hagymát felaprítjuk, olajon megpároljuk, majd rátesszük a felkockázott húst, és megsütjük. A tűzről levéve belekeverjük a rizst. Megfűszerezzük.
A toj
A húst felkockázzuk, nyársra húzzuk, és megsütjük. Közben néha megkenjük olajjal. A mártással és rizsel tálaljuk.
Mártás készítése: az olajat felfo
A hagymát, fokhagymát, zöldpaprikát és gombát vékony szeletekre vágjuk. A halat megsózzuk, és megborsozzuk, majd olajban megsütjük. A visszamaradt olajban meg
A zöldségeket meghámozzuk, és felszeleteljük, majd forró vízzel leöntjük, és 1 percig állnihagyjuk. Utána kiszedjük, a többi hozzávalóval elkeverjük, maj
A liszteket, sót összekeverjük, vizet adunk hozzá, összedolgozzuk, belemártogatjuk a banánokat, és megsütjük az olajban.
A halat sóval, borssal, és zúzott fokhagymával bedörzsöljük. Kikent tűzálló tálba tesszük, majd közepes hőmérsékleten negyed óráig sütjük. A vajba bel
Ugrás a lap tetejére >>