Vajban megpároljuk az összevágott
hagymát, rátesszük a felszeletelt
gombát,
petrezselyemzöldet,
sót,
borsot, és 10 percig pároljuk. Zsírjára sütjük, és ráöntjük a
tojást.
Húsból 8 szeletet vágunk, kiverjük,
sózzuk,
lisztbe hempergetve mindkét oldalát kisütjük. Ezeket tűzálló tálba tesszük, rákenjük a
gombapépet, rárakunk 1-1 szelet
sonkát, és 1-1 szelet
sajtot. Forró sütőben megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>