Tegyük turmixgépbe a csicseriborsót, a fokhagymát, a koriandert, a köményt, a tahinit, az olívaolajat, az avokádót, a fél citrom levét, a sót és a borsot, ma
A vöröshagymát felaprózzuk, majd a vajon megfuttatjuk, és hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Sót, pirospaprikát, köményt szórunk rá, majd hozzáadjuk az össz
Meghámozott banánt és a paradicsomot összezúzzuk, szitán áttörjük, sóval, borssal, reszelt hagymával, Worcester-szósszal ízesítjük. Sült halhoz adjuk.
Kávét elkészítjük, a hagymát felkockázzuk. Petrezselymet is apróra vágjuk. Kávét tálba öntjük, hozzáadjuk a petrezselymet, hagymát, Sambal Oeleket, ketchu