A tojások sárgáját, a fokhagymát, a sót és borsot turmixgépben összekeverjük. Amíg a gép forog lassan belecsorgatjuk az olajat, és addig keverjük, míg a ma
A paradicsomot a kés hegyével megkarcoljuk, majd forró vízbe mártjuk, leszűrjük és a héját lehúzzuk. A magokat eltávolítjuk, majd kockára vágjuk.
A hagym
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és apróra vágjuk. 20 perc alatt puhára főzzük a fehérborral és a porcukorral. Kissé lehűtjük és átpasszírozzuk. Hozzáa
A créme fraicge-t simára keverjük a joghurttal, majd hozzáadjuk a ketchupot és a mustárt és tovább keverjük. Beletesszük a citromlevet, a cukrot és a finomra v
A hozzávalókat összekeverjük, és azonnal tálaljuk. Műanyag zacskóban rúd formájában akár egy hétig is el áll a hűtőszekrényben.
Lefagyasztva 3 hónapig
Kávét elkészítjük, a hagymát felkockázzuk. Petrezselymet is apróra vágjuk. Kávét tálba öntjük, hozzáadjuk a petrezselymet, hagymát, Sambal Oeleket, ketchu
Keverjük a vajhoz a felszeletelt zellert, hagymát, apróra vágott fokhagymát. Adjuk hozzá a ketchupot, vizet és ecetet. Tegyük hozzá a cukrot és fűszerezzük. A
Egy lábosban felolvasztjuk a vajat és a lisztet megpirítjuk. Felöntjük apránként a húslevessel, majd a tejjel és krémesre főzzük. Megolvasztjuk benne a reszel
Ugrás a lap tetejére >>