Egy lábosban felolvasztjuk a
vajat és a
lisztet megpirítjuk. Felöntjük apránként a húslevessel, majd a
tejjel és krémesre főzzük. Megolvasztjuk benne a reszelt
sajtot,
sózzuk,
borsozzuk, őrölt
szerecsendióval ízesítjük.
A
bazsalikomot megmossuk, megtöröljük és a liemettalével pépesítjük, majd belekeverjük a mártásba. Ízlés szerint még megfűszerezzük.
Paradicsomhoz kínáljuk.
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>