A
tojást a
cukorral kikeverem,beleteszem a
sót és az olajat,és 4dl
tejet.
Ebbe az élesztőt belemorzsolom apróra/nem kell futattni/ addig keverem még az élesztő elolvad.
fokozatosan beleteszem az 1 kg
lisztet,és a maradél 1dl
tejet,az ottol függ igényli-e a tészta/
liszt válogatja/.
jól összegyurom.
20 percig meleg helyen pihentettem.
Én ezt a tésztát pihentetés után 4 felé szedem,és egyessével kinyujtom kisujj vastagságra.megkenem az olvasztott
vajjal,és izlés szerint
kakaó,dió,
fahéj stb megszórom bőven.
Feltekerem,és nyersen 1,5 újnyi vastagságra vágom.
Tepsibe sütőpapir,vagy simán ki
vajazottba helyezem kb 3-4 sm távolságra.A te
tejüket olvasztott
vajjal megkenem,és közepes lángon kb 20 percig sütöm.Ka piros a te
teje kész.
Nagyon gyors,és egyszerű
kakaós csiga,és FINOM:-)))
Szerző:
Betty78 Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>