Mossuk meg a zöldborsót, a salátát, hámozzuk meg a gyöngyhagymát. Tegyük egy lábosba őket, adjuk hozzá a zöld fűszert, 4 ek. felkockázott vajat, a cukrot, e
A feldarabolt zöldségeket külön edényben megfőzzük. A gombát megfűszerezzük, lisztbe, tojásba panírozzuk, és zsírban megsütjük. A gomba zsírjában megpir
Zöldségeket felkockázzuk. Vízben félpuhára pároljuk, leszűrjük, forró vajat dobunk rá, fűszerezzük, és puhára pároljuk.
Hagymát apróra vágjuk és az elkapart fokhagymával együtt üvegesre pároljuk. Hozzáadunk 1-1 késhegynyi őrölt curryt és sáfrányt, kókuszreszeléket, majd a
Pucoljuk meg a krumplit, folyó víz alatt öblítsük át, szeleteljük fel, majd sós vízben pároljuk puhára háromnegyed órán át. Szűrjük le és krumplinyomóv
Paradicsomot magvait eltávolítjuk. Felhevítjük a vajat, rádobjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk finomra vágott zellerzölddel, snidlinggel és kaku
Pucoljuk meg a répát és a pasztinákot. Mossuk meg a brokkolit. Főzzünk mindent 4 percig forrásban lévő sós vízben. Főzzük puhára a céklát, majd öntsük l
Finomra megvágjuk a bazsalikomleveleket, fokhagymát, fenyőmagot és az olajjal elkeverjük. Paradicsomot feldaraboljuk, sózzuk, beletesszük a rizst, majd puhára fő
Ugrás a lap tetejére >>