A
hagymát az
olívaolajban 5 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a
gombát, és újabb 4 perc elteltével a
spenótot.
sózzuk,
borsozzuk, megszórjuk a
mandulával, majd néhány percig még pároljuk, hogy a
spenót összeessen. Eközben a
tojáshoz keverjük a vizet, a petrezselymet,
sózzuk,
borsozzuk, majd a zöldségekre öntjük. Amint megszilárdult, levesszük a tűzről, megszórjuk a
sajttal, és 2-3 percre sütőbe tesszük, hogy megpiruljon a te
teje. Ezután szeletelve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>