Előkészítési idő:25perc+behűtés
Teljes elkészítési idő:20perc
180°-ra melegítsük elő a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat). Daráljuk össze a norit, az őrölt paprikát, a kenyérmorzsát és a kukoricapelyhet egy robotgépben.
Sima liszttel szórjuk be a halat, majd a tejjel összekevert tojásfehérjébe mártsuk és a ledarált kenyérmorzsa- keverékbe forgassuk. A morzsát nyomkodjuk rá alaposan,majd 15 percre tegyük a hűtőbe a bepanírozott halat.
Sütőpapírral béleljünk ki egy sütőtálat és a halat ezen helyezzük el. Süssük 15-20 percig vagy amíg omlós lesz a hal, ha villával megszurkáljuk.
A hozzĂĄvalĂłkat keverjĂźk Ăśssze egy tĂĄlban a vasabikrĂŠm elkĂŠszĂ­tĂŠsĂŠhez. A halra merjĂźnk egy kanĂĄlnyit ĂŠs az ĂşjhagymĂĄval szĂłrjuk meg.
MegjegyzĂŠs:
A vasabipaszta (csípős paszta, más néven japán torma), a nori( szárított tengerialga- lapok) a keleti élelmiszereket árusító szaküzletekben szerezhetők be.
TĂĄpĂŠrtĂŠkek adagonkĂŠnt:
35g fehĂŠrje, 6g zsĂ­r
25g szĂŠnhidrĂĄt, 1g ĂŠlelmi rost
105mg koleszterin, 1270kJ (305kcal)

Szerző: Ízletes receptek          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>