A felaprózott
hagymát és az összepréselt
fokhagymát 2 ek.
olívaolajban megpároljuk, majd hozzáadjuk a
paradicsomvelőt, a
paradicsomot, a kakukkfüvet, a babérlevelet,
sózzuk,
borsozzuk. Miután felforrt, még kb. 25 percig főzzük. Egy másik edényben a megmaradt olajban átsütjük a
tonhalat, majd félretesszük. Ugyanebben a zsiradékban fehérre sütjük a tintahalat is, majd ezt is félrerakjuk. Mindkettőt a rákhússal együtt a
paradicsomszószba keverjük, de előtte kivesszük belőle a kakukkfüvet és a babérlevelet. Így
sózzuk,
borsozzuk, a
bazsalikomlevéllel ízesítjük. A spagettit készre főzzük, majd eloszlatjuk a tányérokon. A szószt a tésztára tesszük, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>