Fogjunk egy tálat és gyurjunk tésztát a lisztből, Rama margarinből, úgy hogy egy kevés sóval megszórjuk, majd az elkészült tésztát tegyük hűtőbe és hagyjuk pihenni, kb 20-25 percig. A paraj levelét alaposan mossuk meg, szárát távolítsuk el. Tegyünk fel sós vizet forrni, majd ha megvan, forrázzuk le a megmosott paraj leveleket és szűrjük le alaposan. Várjuk meg amíg kihűlt és vegyünk 0,5 dl tejfölt, lehetőleg 12%-os zsírtartalmút, majd a tejfölt a kihűlt levelekkel turmixoljuk össze. A füstölt sajtot (pl.: karaván) reszeljük le és egy egész tojással együtt adjuk hozzá a turmixunkhoz. Majd ízesítsük szerecsendióval, fehér borssal és némi sóval. Vegyünk elő egy tortaformát, béleljük ki sütőpapírral és a tésztát öntsük bele, a tetejére pedig kenjük el a parajturmixot. Melegítsük elő a sütőt és közepes lángon süssük , kb. 30 percen kersztül. A maradék tojásokat főzzük meg, amíg sül a torta. A megfőtt tojásokat és a gépsonkát vágjuk apró darabokra. Ezt fogjuk a torta tetejére szórni, ha megsül. Egy adagban 465 kcal van.

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>