A virágokat megmossuk, lecsöpögtetjük. A szirmokat lecsipegetjük, edénybe tesszük, felöntjük 3/4 l
vízzel, és jól elkeverjük. 12 órán át áztatjuk.
Az áztatólevet szűrőkanálon át lábosba szűrjük, a virágszirmokat a szűrőkanálban jól kinyomkodjuk. Az áztatólevet a
citromlével és a befőző
cukorral együtt 4 percig főzzük. A zselét kisebb méretű üvegekbe töltjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>