A rózsáira bontott kelvirágot egy órára
vízbe áztatjuk, majd
sós,
ecetes
vízben főzni kezdjük, az elfelezett
citromot is beletesszük. A zsemléket bundában megsütjük, majd egy jénaiba tesszük. Rárakjuk a roppanósra főtt kelt, majd erre a felszeletelt
sonkát. A
vajból és a
lisztből
rántást csinálunk, felöntjük a
tejjel,
tejszínnel, a
sóval és a
szerecsendióval ízesítjük. Ezt öntjük a jénaiba, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük. Ezután azonnal megszórjuk a
sajttal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>