A
tojásokat tükör
tojásnak elkészítjük. Egy nagy tepsit
vajjal kikenünk. A
gombát megtisztítjuk, majd a tepsibe tesszük az üreggel felfelé. Rávagdaljuk a
vajat, majd addig sütjük, amíg a kalapok összeesnek. Kivesszük a sütőből, a kalapokat megtöltjük
sajttal, közéjük tesszük a tükör
tojásokat,
sózzuk,
borsozzuk, majd alacsony fokozaton sütjük. Ha a a
sajt megolvadt, megszórjuk
petrezselyemzölddel és francia
salátával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>