A
hagymát felaprítjuk, majd forró
vajon megpároljuk. Rátesszük az apróra vágott
gombát,
sóval,
borssal ízesítjük, és megpároljuk. Ha elfőtte a levét, hozzáadjuk a
lisztet, a felaprított
petrezselyemzöldet és 1 dl vizet. Sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve egyesével hozzáadjuk a
tojásokat. A
paprikákat megmossuk, kiszedjük a magházát,
sózzuk, és megtöltjük a keverékkel. Sajtot szórunk rá, majd
vajjal kikent tűzálló tálba tesszük, és 15-20 perc alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>