A
tejet beleöntjük egy lábosba, rászórjuk a kókuszt és fölforraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a búzakeményítővel besűrítjük. Pár percig főzzük, majd levesszük a tűzről és beleöntjük a vaníliás cukrot meg a
zselatint, végül pedig az előzőleg fölvert
tojásfehérjét is belekeverjük. Ezután lefedjük és pár óráig hűtőben érleljük.
A gyümölcs
saláta elkészítéséhez a földarabolt gyümölcsökre
citromlevet öntünk és pár csepp
mézzel megízesítjük. Ha a hab kellően megdermedt a hűtőben, kivesszük és kanállal galuskákat szaggatunk a tányérra helyezett gyümölcs
salátára.
Boldog ka
rácsonyt!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>