A citrusfélék családjába tartozó gyümölcs, termesztése a mediterrán országokban történik. Hazánkban általában a téli hónapokban fogyasztják a legtöbben. Kiváló C-vitamin forrás, mely igen nagy segítsége az immunrendszer erősítésének. Húsa édes ízű, és lédús. Héja is felhasználható, nyersen reszelve, de szárítva is használhatjuk. Fontos, hogy előtte jó alaposan mossuk meg. Különböző édességek, cukrászsütemények, torták, de akár likőrök, saláták, egy-egy különlegesebb étel hozzávalójaként is használják. Tele van antioxidánssal, karotinnal. A rákos betegségek ellen is ajánlják, különösen a mell- és tüdőrákos betegek számára.