A
cukkinit megmossuk, keresztben és hosszában elvágjuk. a zöldséggyalun vékony szeletekre gyaluljuk. A
hagymát és a
fokhagymát finomra vágjuk. a gép
sonkát felkockázzuk. A tésztát
sós
vízben kifőzzük, és lecsepegtetjük. a
vajat megolvasztjuk, és üvegesre pároljuk benne a
hagymát. Hozzáadjuk a
sonkát és megpirítjuk. Beletesszük a
cukkinit, és megpároljuk. Rászórjuk a
fokhagymadarabokat és összekeverjük a zöldséggel.
sózzuk,
borsozzuk. Egy edényt ki
vajazunk, beleöntjük a tésztát, rá merjük a
cukkinis zöldséget, megszórjuk reszelt
sajttal, és grillsütőben megsütjük. A
mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk, és megszórjuk vele a tésztát.
Elkészítési idő: 35 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>