A halat előre be
sózzuk,
borsozzuk. Ezután a felcsíkozott
zellert megfőzzük, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felcsíkozott
almát, a feldarabolt diót, a
majonézt és a
tejszínt.
sózzuk,
borsozzuk, majd a
mustárt, a felaprózott
hagymát, a
narancsdarabokat, a ruccolát, a
mézet, az olívabogyót és a
citromlevet is belekeverjük. Egy másik tálban összekeverjük a
tojások sárgáját a sörrel, a
liszttel, a sütőporral, majd beleforgatjuk a felvert
tojásfehérjéket. A halat
lisztben, majd ebben a mártásban megforgatjuk, majd kisütjük, és már kínálhatjuk is a
salátával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>