A
hagymát felaprítjuk, a húst felkockázzuk, majd együtt megpirítjuk.
sózzuk,
borsozzuk, rászórjuk a
tárkonyt és felengedjük a borral. A
gombát felkockázzuk, majd ha a hús félig puha, beleszórjuk. A
tejfölt elkeverjük a
liszttel, majd ha a hús teljesen megpuhult, behabarjuk vele.
A kukoricapelyhet beáztatjuk a
tejbe, majd kevés olajat adunk hozzá, belekeverjük a
tojást,
sózzuk,
borsozzuk, és
szerecsendiót szórunk bele.
Kikent tűzálló tálban megsütjük, majd kockára vágjuk, és a hús mellét tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>