Mossuk meg a csirkét. Tegyük egy fazékba, lepjük el
vízzel, adjuk hozzá a
hagymát egészben, a babérlevelet és hagyjuk megfőni. Ha a csirke kihűl, húzzuk le a bőrét, távolítsuk el a csontjait, és vágjuk fel kis darabokra a húsát.
Készítsünk
vajból,
lisztből és 2 csésze húsléből fehér szószt. Mikor a szósz kihűl, adjuk hozzá a felvert
tojásokat, túrót,
szerecsendiót,
sót,
borsot és a petrezselymet.
vajazzunk meg egy tepsit és tegyük bele a meg
vajazott lapokat. Rakjuk rá a tölteléket és takarjuk le a megmaradt lapokkal. Süssük 45 percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>