A
hagymát vágjuk apróra, és fonnyasszuk meg a
zsírban. Szórjuk meg piros
paprikával,
sózzuk meg, és öntsük fel egy kevés
vízzel. A zöldségeket pucoljuk meg, a
burgonyát is, és mindegyiket kockázzuk fel. Tegyük a
paprikás lébe a zöldségeket, a
burgonyát és a karikára vágott kolbászt. Öntsük fel 1,5 liter
vízzel, és lassú tűzőn főzzük puhára. A
lisztből és a
tojásból gyúrjunk tésztát, és szaggassuk kiskanállal a levesbe. Tálaláskor keverjük bele a
tejfölt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>